Arxius
idees per estalviar energia
● Ingredients
Una caixa metal.lica de color negre ( si no la trobeu d’aquest color la podeu pintar amb pintura “negre mate”) /Una rajola ceràmica/ 10 gots de iogurts de vidre.
● Funcionament.
El funcionament és molt fàcil. Agafeu 1 litre de llet i un iogurt, ho barregeu tot be amb una batedora o amb unes varetes. Ompliu els gots amb la barreja i poseu els gots dintre de la caixa, on prèviament haureu introduït la rajola ceràmica.
Tanqueu la caixa i la poseu entre 6 o 8 hores a ple sol, si pot ser en un lloc on no li toqui el vent, millor resguardat a la part baixa del terrat.
La temperatura exterior té que estar entre els 22o i 25 o com a mínim, ja que si no a dintre de la caixa no arribarien fins els 40 º que es el que es necessita perquè els iogurts quallin.
(Aneu en compte amb les ombres, procureu que les 6 o 8 hores li doni sempre el sol).
I al cap d’aquestes 6 8 hores ja tindreu uns iogurts ben bons !!!!!
Busqueu un lloc ben assol.leiat
Al cap de 8 hores els iogurts ja estan fets
Como instalar una nevera (y/o congelador) y hacerla mas ecológica, consumiendo menos energía.
Al link del titol teneu l’explicació
Link de la página de l’ajuntament de Barcelona
cake de sègol… de centeno… de seigle
Cake de centeno
300 g de harina de centeno
1 sobre de levadura
5 huevos
1 cuchara sopera de aceite
100g de agua (o leche)
150gr de queso rallado (gruyère)
algas o olivas o tomates secos cortaditos
opcional : 2 latas de atún natural
Se mezclan la harina y levadura con los huevos. Luego se añaden el queso, las algas o olivas o tomates secos. Al final se ponen los liquídos. Si la pasta parece demasiado seca o compacta, poner más agua.
Se bate la mezcla unos minutos. Se pone en un molde (silicona sin mantequilla /normal con mantequilla o alga de grasa) a horno caliente (200º o th 5) 40 minutos.
Cake de ségol
300 g de farina de segol
1 sobre de llevat
5 ous
1 cullerada sopera d’oli
100g d’aigua (o llet)
150gr de formatge ratllat (gruyère)
algues o olives o tomaquets secs
opcional : 2 latas de tonyina natural
Es barrejen la farina i llevat amb els ous. Desprès s’afegeixen el formatge, les algues o olives o tomaquets secs. Al final es posen els liquíds barrejant-lo tot. Si la pasta sembla massa seca o compacta, posar-hi mès aigua.
Es tritura uns minuts. Es posa en un motlle (silicona sense mantequilla /normal amb mantequilla o una mica de grassa) a forn calent (200º o th 5) 40 minuts